팔천순대에서 사먹은 모듬순대

우리 동네에는 수요일, 금요일 저녁에 팔천순대 트럭이 찾아온다. 여기 순대가 쫄깃하고 맛있어 술안주로 좋다.

 

 

메뉴는 총 6가지로 찰순대 외 다른 순대들은 8천원이다. 메뉴 전부가 들어간 모듬순대는 소, 중, 대 Size로 판매하고 있었고, 가격 차이는 2천원씩 났다. 야식으로 먹는 거라면 소짜 들고가서 2명이 먹어도 충분하다.

 

 

하지만 이날 저녁을 먹지 않은 상태였기 때문에 혼자 8천원어치 먹어치우기로 함. 물론 모듬순대로 가져왔다.

 

 

하나씩 살펴보면 이게 왕순대. 순대 속 외에도 하얀 부분이 보이는데 저게 아마 떡?이었던것 같다. 먹으면 속이 든든함.

 

 

이건 찰순대. 말그대로 씹는 식감이 찰지다.

 

요건 김치순대. 다른 순대들 먹다가 조금 질릴때 하나씩 집어먹으면 좋다.

 

 

카레순대. 카레향이 은은하게 퍼지는 순대다. 입 안에서 부스러지는 느낌이 있어 호불호가 갈릴듯 싶다.

 

 

중간중간에 돼지 심장과 허파도 먹어본다. 심장이 쫄깃한게 내 취향이다.