냉동펭귄

부추는 전으로 부쳐먹기도 하지만 삼겹살에도 잘 어울리는 편이다. 특히, 고기와 부추를 같이 먹었을때 자양강장 효과는 널리 알려져 있을 정도로 크다. 부추 효능은 자양강장, 활성산소 제거(피로회복, 노화방지), 혈액순환 개선과 같은 효과가 있고, 부추를 발효했을때 이 효능들은 한층 더 강화된다고 한다. 이번에 구매한 부추즙도 발효부추를 즙으로 낸 것으로 30개 들이 두 박스에 25,000원에 구할 수 있었다. 부추를 발효했을때 노르스름한 빛을 띄기 때문에 황금빛으로 보인다고도 한다. 이런 즙을 구매할때 확인해야 할 것이 부추 함유량인데, 내가 구매했던 제품은 황금발효부추액(고형분 30%이상) 100%로 표기되어 있다. 즉, 실제 부추 고형분은 30%가 들어있고, 나머지 70%는 수분이나 기타 성분들이 있을..